He aquí por qué:

* Cho significa c Arbon, H ydrogen, y o xygen. Estos son los elementos principales que se encuentran en los carbohidratos.

* carbohidratos son compuestos orgánicos compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno en una relación específica (generalmente 1:2:1).

* lípidos , proteínas , y ácidos nucleicos También contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero sus estructuras y composiciones difieren significativamente de los carbohidratos.