La cabeza de tortuga blanca (Chelone glabra) es una planta con flores de la familia del plátano Plantaginaceae. Es originaria de América del Norte, donde se encuentra en prados húmedos, pantanos y a lo largo de riberas de arroyos. Las flores de la cabeza de tortuga blanca son blancas o rosa pálido y florecen de julio a septiembre. El néctar producido por las flores atrae a una variedad de polinizadores, incluidos abejas, mariposas y colibríes. Sin embargo, no hay evidencia de que algún animal coma la flor blanca de cabeza de tortuga. La cabeza de tortuga blanca se considera una planta no tóxica y no se sabe que ningún animal la coma.