El azúcar es un carbohidrato dulce y cristalino que se encuentra en muchas plantas. Es producido por las plantas mediante la fotosíntesis y utilizado como fuente de energía por las células. El azúcar se puede descomponer en glucosa, que es la principal fuente de energía del cuerpo. Hay muchos tipos diferentes de azúcares, incluidos la sacarosa, la glucosa, la fructosa y la lactosa. La sacarosa es el tipo de azúcar más común y se encuentra en el azúcar de mesa, la miel y el jarabe de arce. La glucosa se encuentra en frutas y verduras, mientras que la fructosa se encuentra en la miel y las frutas. La lactosa se encuentra en la leche y los productos lácteos.

Fosfato

El fosfato es un mineral que se encuentra en muchos alimentos, incluidos la carne, las aves, el pescado, los productos lácteos y las nueces. También se encuentra en algunas plantas, como los frijoles, las lentejas y los guisantes. El fosfato es importante para muchas funciones corporales, incluida la formación de huesos, la contracción muscular y la producción de energía.