Un equipo de investigación dirigido por el Prof. Huang Qing en el Instituto de Máquinas Inteligentes, Institutos de Ciencias Físicas de Hefei (HFIPS) de la Academia de Ciencias de China (CAS) analizó la investigación y las aplicaciones de sensores agrícolas basados ​​en SERS en un artículo de revisión.

Publicado en Tendencias en ciencia y tecnología de los alimentos , esta revisión proporciona una guía útil para el desarrollo de tecnología de detección de espectroscopia óptica para la agricultura inteligente.

La tecnología de espectroscopia/dispersión Raman mejorada en la superficie (SERS) se ha aplicado en muchos campos como una herramienta de análisis y detección sensible y no destructiva con características de huellas dactilares para sustancias químicas. Se pueden encontrar numerosas aplicaciones en el campo agrícola, incluida la evaluación de la calidad del producto, el seguimiento del crecimiento de cultivos, la detección de semillas de plantas y el control de la seguridad alimentaria.

La tecnología SERS cuenta con ventajas especiales sobre la mayoría de los métodos tradicionales en términos de velocidad de detección, costo, eficiencia, versatilidad, automatización y portabilidad. Por lo tanto, el desarrollo de la tecnología de sensores agrícolas basada en SERS también ha recibido una atención y una atención cada vez mayores.

El equipo de Huang Qing se ha dedicado durante mucho tiempo a la investigación básica y aplicada de la espectroscopia, incluida la tecnología SERS.

En este documento de revisión, realizaron un estudio exhaustivo del desarrollo actual de los sensores agrícolas SERS.

Compartieron sus pensamientos sobre el desarrollo y la aplicación de la tecnología SERS en términos de detección de residuos de pesticidas y otras sustancias nocivas en el control de calidad y seguridad de los productos agrícolas.

Con respecto a las propiedades y ventajas de la técnica SERS, los investigadores presentaron las aplicaciones de sensores/sustratos SERS de diferentes tipos, incluidos sustratos SERS flexibles, sustratos SERS reutilizables, sustratos SERS selectivos de objetivos específicos y chips SERS basados ​​en microfluidos, ilustrando con ejemplos aplicados a diferentes escenarios.

"Esta revisión demostró las perspectivas de aplicación de los sensores agrícolas SERS", dijo Liu Rui, primer autor del artículo. + Explora más

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