El movimiento de la materia solar que es similar al agua hirviendo en una olla se llama convección. La convección es la transferencia de calor mediante el movimiento de un fluido. En el caso de agua hirviendo en una olla, el calor del quemador hace que el agua en el fondo de la olla se vuelva menos densa que el agua en la parte superior. Esto hace que el agua caliente suba y el agua más fría baje. Esto crea una corriente de convección que continúa hasta que el agua alcanza su punto de ebullición.

En el caso del sol, el calor del núcleo hace que la materia solar en la parte inferior del sol se vuelva menos densa que la materia solar en la parte superior. Esto hace que la materia solar caliente suba y la materia solar más fría se hunda. Esto crea una corriente de convección que continúa hasta que la materia solar llega a la superficie del sol.

La convección de la materia solar es una parte importante de la producción de energía del sol. Las corrientes de convección transportan calor desde el núcleo del Sol a la superficie, desde donde se irradia al espacio.