Los judíos de la antigüedad comían comúnmente pescado no kosher en la época en que la Biblia prohibía tal comida, sugiere un estudio publicado en la revista revisada por pares Tel Aviv .

Este hallazgo arroja nueva luz sobre el origen de las leyes dietéticas del Antiguo Testamento que todavía siguen observando muchos judíos en la actualidad. Entre estas reglas está la prohibición de comer cualquier especie de pescado que no tenga escamas o aletas.

El estudio informa un análisis de espinas de pescado antiguas de 30 sitios arqueológicos en Israel y Sinaí que datan de más de 2, 000 años desde la Edad del Bronce Final (1550-1130 a. C.) hasta el final del período bizantino (640 d. C.).

Los autores dicen que los resultados exigen un replanteamiento de las suposiciones de que las tradiciones arraigadas fueron la base de las leyes alimentarias descritas en el Pentateuco. los primeros cinco libros de la Biblia hebrea.

"La prohibición del pescado sin aletas y sin escamas se desvió de los antiguos hábitos alimentarios de Judea", dice Yonatan Adler de la Universidad de Ariel.

"Los escritores bíblicos parecen haber prohibido este alimento a pesar del hecho de que a menudo se encontraban pescados no kosher en el menú de Judea. Hay pocas razones para pensar que un tabú dietético antiguo y extendido estaba en la raíz de esta prohibición".

El Antiguo Testamento fue escrito en diferentes épocas, comenzando en los siglos antes de la destrucción de Jerusalén en 586 a. C. y en la época helenística (332-63 a. C.). Un conjunto de pasajes repetidos dos veces prohíbe comer ciertas especies de peces.

El Libro de Levítico dice:"Todo lo que hay en las aguas que no tenga aletas ni escamas te es detestable", y Deuteronomio decreta que '... todo lo que no tenga aletas y escamas, no lo comerás; es inmundo para ti.

En ambos, las referencias siguen inmediatamente a una prohibición sobre el cerdo "inmundo" que ha recibido una amplia atención académica. Sin embargo, los orígenes y la historia temprana de la prohibición de los mariscos no se han explorado en detalle hasta ahora.

Los autores de este estudio se propusieron descubrir cuándo y cómo surgió por primera vez la prohibición del pescado, y si fue anterior a un tabú anterior practicado antes de la edición de los pasajes del Antiguo Testamento. También buscaron establecer en qué medida se obedecía la regla.

El coautor de Adler, Omri Lernau, de la Universidad de Haifa, analizó miles de restos de peces de docenas de sitios en el sur de Levante. En muchos sitios de Judea que datan de la Edad del Hierro (1130-586 a. C.), incluso en la ciudad capital de Judea, Jerusalén, los ensamblajes de huesos incluyeron proporciones significativas de restos de pescado no kosher. Otro descubrimiento clave fue la evidencia del consumo de pescado no kosher en Jerusalén durante la era persa (539-332 a. C.).

Las espinas de pescado no kosher estaban en su mayoría ausentes en los asentamientos de Judea que datan de la época romana y posteriores. Los autores señalan que los restos esporádicos de pescado no kosher de esta época posterior pueden indicar "cierto grado de incumplimiento entre los judíos".

Los autores ahora tienen la intención de analizar más peces de este período de tiempo para establecer cuándo los judíos comenzaron a evitar comer pescado sin escamas y cuán estrictamente se mantuvo la prohibición.