Cualquiera que haya fallado alguna vez en arrojar una estera de cerveza en un sombrero debe tomar nota:los físicos de la Universidad de Bonn han descubierto por qué esta tarea es tan difícil. Sin embargo, su estudio también sugiere cómo aumentar significativamente la precisión y el alcance. Los resultados se están publicando en el European Physical Journal Plus .

Las alfombrillas de cerveza protegen las mesas de los antiestéticos anillos de condensación. Sin embargo, a veces también se utilizan incorrectamente como proyectiles. Por lo general, con poco éxito:después de poco tiempo, el posavasos de cartón deja su camino, gira hacia un lado, y cae al suelo. Pero, ¿por qué es así?

Los físicos del Instituto Helmholtz de Radiación y Física Nuclear y el Instituto Argelander de Astronomía de la Universidad de Bonn han investigado ahora esta cuestión. Según ellos, el comportamiento de la estera de cerveza es inevitable, al menos cuando se emplea la técnica de lanzamiento habitual:inevitablemente comienza a desvanecerse después de 0,45 segundos como máximo. Los naipes salen mal después de solo 0.24 segundos, CD después de 0,8 segundos.

La razón de esto es la interacción entre la gravedad, elevar, y la conservación del momento angular:la alfombra se inclina hacia atrás poco después de ser lanzada debido a la gravedad. Esto le da un ángulo de ataque, similar a un avión de aterrizaje. Este ángulo crea elevación en el flujo de aire. "Sin embargo, la fuerza de elevación no se aplica en el centro de la alfombra, sino en el tercio delantero, "explica el estudiante de doctorado Johann Ostmeyer, a quien se le ocurrió la idea del estudio.

Esto normalmente haría que el cartón redondo se voltee pronto. Y realmente lo hace, pero solo si se lanza de una manera poco convencional. "Una estera de cerveza generalmente se gira cuando se lanza, similar a un frisbee, ", dice el colega de Ostmeyer, Christoph Schürmann, del Instituto Argelander de Astronomía de la Universidad de Bonn." Esto lo convierte en una especie de peonza ". Esta rotación estabiliza el vuelo y evita que se vuelque. En cambio, la fuerza de elevación hace que la alfombra se desplace hacia un lado, hacia la derecha, si se gira en sentido antihorario; de lo contrario a la izquierda.

Máquina de lanzar esteras de cerveza diseñada

Al mismo tiempo, se endereza, por lo que ya no está paralelo al suelo, sino que se mantiene erguido en el aire como una rueda giratoria. En esta posición, el tapete tiene un efecto retroceso:si realmente se parara como una rueda en el suelo, así viajaría de regreso a su punto de partida. Mientras está en vuelo, rápidamente pierde altura y cae al suelo. Este proceso es característico de todos los planos, objetos redondos.

La idea del estudio surgió durante una excursión del equipo del espectáculo de física de la Universidad de Bonn a Múnich. El evento cautiva regularmente a varios cientos de visitantes con sus fascinantes experimentos físicos. Mientras los participantes visitaban un bar juntos, se preguntaban por qué los posavasos voladores se comportan de esa manera.

A su regreso, los físicos abordaron esta cuestión de forma sistemática:diseñaron especialmente una máquina para lanzar esteras de cerveza y grabaron los vuelos con una cámara de alta velocidad. Esto les permitió verificar si sus predicciones teóricas se correspondían con sus observaciones prácticas. "No hay ninguna solicitud para el proyecto, "explica el Prof. Dr. Carsten Urbach del Instituto Helmholtz de Radiación y Física Nuclear, un instituto del Departamento de Física y Astronomía de la Universidad de Bonn. "Sin embargo, el problema está claro tanto para los laicos como para los físicos. E ilustra maravillosamente todo el proceso mediante el cual las ciencias naturales adquieren conocimiento, desde la observación hasta la teoría y sus pruebas experimentales, hasta su adaptación y desarrollo ".

Los naipes recorren distancias de hasta 60 metros.

De paso, las esteras de cerveza viajan de manera más estable, y así el más lejano, si rotan muy rápido, un truco que también ha sido dominado por el mejor lanzador de naipes del mundo, Rick Smith Jr., cuya distancia récord de lanzamiento supera los 60 metros. Sin embargo, Los tapetes de cerveza que giran rápidamente no viajan en línea recta durante más de 0,45 segundos. "Aquellos que quieran lanzar muy lejos y con precisión deben colocar el tapete en posición vertical y aplicar la rotación hacia atrás, "explica Ostmeyer, y luego, en el mismo aliento, advierte sobre posibles lesiones.

No en vano hay una disculpa de precaución al final de la publicación:"Nuestras más sinceras disculpas a todos los golpeados por una jarra de cerveza, ya sea por un objetivo inexacto o porque instigamos a otros a realizar experimentos tontos ".