Los perros huelen las bombas como huelen todo lo demás. Primero, Brandy resopló. Su olfateo reformó su nariz para que el aire, incluidos los olores de la bomba, llegara a sus receptores olfativos. La señal viajó desde su nariz hasta su corteza somatosensorial , un área del cerebro canino (y humano) que procesa sensaciones, incluidos los olores.
Brandy entonces interpretó el olor; decidió que había olido un explosivo. Lo hizo por el olor característico de la bomba, dice Lawrence Myers, profesor asociado de anatomía, fisiología y farmacología en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Auburn. La firma de C-4 incluye qué olores contiene, sus proporciones y, posiblemente, si C-4 le hizo cosquillas en un nervio de la nariz llamado trigémino. . Como Brandy olió C-4 muchas veces, recordó su firma y supo sentarse cuando lo olió.
¿Podría otro animal haber olido la bomba mejor que Brandy:un mapache, una rata o... tú? No sabemos qué animal tiene el mejor sentido del olfato porque ningún buen estudio ha comparado animales directamente, dice el profesor Myers.
Aunque los humanos huelen utilizando casi el mismo equipo que los perros, existen diferencias. Los perros son mejores que nosotros para absorber olores. Sus narices son más largas y espaciosas que las nuestras, por lo que pueden inhalar más aire con cada olfateo. Los perros también tienen más receptores de olores en la nariz que nosotros, entre 20 y 40 veces más, según Myers. A pesar de estas dos ventajas para los perros, cuyo olfato es más sensible (es decir, quién puede oler un olor con menos moléculas en el aire) depende de la sustancia química que se huele. Por ejemplo, los perros pueden detectar eugenol, un aceite en el clavo, en una concentración una millonésima de la que pueden detectar los humanos [fuente:Myers]. Sin embargo, Myers, en experimentos informales, descubrió que los humanos pueden oler la acetona en concentraciones menores que los perros.
Si bien los perros interpretan el mundo en gran medida a través del olfato, y nosotros no, no es una verdadera ventaja para los perros. Con entrenamiento, podemos prestar atención y discriminar olores tan bien como los perros; los catadores de vinos y los perfumistas son prueba de ello.
Todo esto lleva a una respuesta que los científicos suelen dar:"Es casi seguro que los perros huelen mejor que los humanos en busca de explosivos, pero como científico, no puedo afirmarlo", dice Myers.
En algunos aspectos indiscutibles, los perros son mejores. Los perros pueden olfatear más cerca los explosivos en el suelo. Pareceríamos sospechosos a cuatro patas. En la práctica, todo se reduce a qué cara queremos acercar más a la bomba.