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    Patatas por la paz:cómo el humilde tubérculo detuvo el conflicto en Europa

    Un nuevo estudio dice que la introducción de las patatas y el consiguiente aumento de la productividad "redujeron drásticamente los conflictos" tanto dentro de los estados como entre ellos durante unos dos siglos.

    La humilde papa, resistente a la sequía, capaz de prosperar en suelos diversos, y disfruté frito, al vapor o al horno:trajo siglos de relativa calma y prosperidad a Europa después de su introducción en el siglo XVI, dice un nuevo estudio.

    La cosecha, descubierto en América Latina en la década de 1400 antes de que finalmente se extendiera por Europa, productividad enormemente impulsada, ayudar a reducir los costos de la tierra al tiempo que mejora la nutrición y aumenta los salarios, desde los campesinos hasta las clases dominantes, según el estudio para el Oficina Nacional de Investigación Económica .

    Las bendiciones que fluyeron de esta revolución agrícola ayudaron a aliviar las presiones económicas y sociales que pueden conducir a conflictos costosos y desastrosos. dice el informe.

    La introducción de patatas y el consiguiente aumento de la productividad "redujeron drásticamente los conflictos" tanto dentro de los estados como entre ellos durante unos dos siglos, dice.

    Los investigadores, que examinó 2, 477 batallas libradas en 899 guerras durante un período de 500 años, extrajo dos conclusiones clave.

    El primero está relacionado con la disminución del valor de la tierra en la que se cultivan las patatas.

    Según el estudio, el valor de la tierra en la que se cultivaban las patatas se redujo con los avances en la productividad. Las poblaciones pudieron alimentarse de cantidades de tierra cada vez más pequeñas.

    "Los conflictos disminuyeron cuando disminuyó el valor del objeto por el que uno estaba luchando, "dice el estudio.

    Mientras tanto, aumentos en los ingresos de los agricultores, a menudo debido a cosechas mucho más grandes y fiables, aumento de los ingresos fiscales para el estado, proporcionar estabilidad gubernamental adicional y, por lo tanto, ayudar a "comprar" la paz, dice el informe.

    La papa fue seleccionada para el estudio porque se puede cultivar en muchos tipos de suelo, en diferentes climas y es resistente a "crisis de sequía"

    Choques climáticos

    Correr el riesgo de perder estos recursos, para los trabajadores y los líderes políticos, representaba un peligro financiero que los estados estaban cada vez menos dispuestos a arriesgar. resultando en "una disminución de las revueltas campesinas y las guerras civiles, ", dijo el estudio.

    Se había vuelto "demasiado caro para participar en un combate".

    El análisis no detalla el impacto de guerras o conflictos específicos, pero dice que la mayoría de los estudiados tuvieron lugar en las fronteras de la Austria actual. Francia, Rusia y Turquía. Otros estaban en el Cercano Oriente y África del Norte.

    La papa fue seleccionada para el estudio porque se puede cultivar en muchos tipos de suelo y es resistente a los "golpes de sequía, "los investigadores dicen, mientras que otras verduras no se pueden cultivar en condiciones tan calientes o frías.

    El cultivo de la papa mejoró la nutrición en períodos de frío o sequía, ayudar a aliviar las presiones de apoyar poblaciones en crecimiento, dijo Murat Iyigun, uno de los autores del estudio.

    Las conclusiones del estudio concuerdan con investigaciones anteriores sobre el vínculo entre los choques climáticos y la entrada de un país en la guerra.

    "Los choques climáticos observados a lo largo del tiempo, como inviernos duros, han tendido a favorecer la aparición de conflictos, "dijo Iyigun, un profesor de la Universidad de Colorado. "La gente ha tenido que luchar para sobrevivir".

    ¿Se aplican estas teorías al mundo contemporáneo? Parcialmente, él dijo.

    "Una de las claves del desarrollo, sin riesgo de conflicto, para los estados muy pobres que aún dependen en gran medida de la agricultura está relacionado con la mejora y estabilización del suministro de su producción agrícola ".

    © 2017 AFP




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