MRE significa " Comida, Listo para comer . "Un MRE viene en una bolsa de plástico llamada envasado de retorta . El paquete es en realidad papel de aluminio y capas de plástico juntas.
Una bolsa de MRE contiene comida normal. Puede contener chile o estofado de ternera. La comida es precocinado , poner en la bolsa y la bolsa se sella. La bolsa y la comida que contiene son luego calentado con fines de esterilización.
Dado que la bolsa es sellado , la comida se mantiene fresca durante mucho tiempo. Esto no es diferente del enlatado de metal o vidrio:la comida en una lata se esteriliza con calor en un recipiente sellado para que las bacterias no puedan entrar y estropearlo. Piense en los envases de retorta como una lata flexible. La comida no tiene un sabor diferente al ají enlatado o al estofado de ternera.
El empaque de retorta también se usa para una variedad de bebidas. Las bebidas que vienen en una bolsa flexible generalmente se elaboran con la misma tecnología que se usa para crear ERM.
Para obtener más información sobre las ERM, consulte los enlaces de la página siguiente.
