Así es como funciona:
* Cohesión: Las moléculas de agua se sienten atraídas entre sí (cohesión). Esta fuerte atracción crea una columna continua de agua dentro del sistema vascular de la planta (xilema).
* Adhesión: Las moléculas de agua también se sienten atraídas por las paredes de los vasos de xilema (adhesión). Esto crea una película delgada de agua a lo largo del interior del xilema.
* Tensión superficial: Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de agua en la superficie crean una tensión que tira de la columna de agua hacia arriba.
Juntas, estas fuerzas superan la fuerza de la gravedad y permiten que el agua viaja desde las raíces a las hojas de las plantas, incluso contra alturas significativas.