Propiedades físicas y cambiar
* Propiedades físicas: Estas son características de una sustancia que se puede observar o medir sin cambiar la composición química de la sustancia. Los ejemplos incluyen:
* Color: La aparición de la sustancia (por ejemplo, azul, rojo, plata)
* forma: La forma de la sustancia (por ejemplo, sólido, líquido, gas)
* densidad: ¿Cuánta masa está empaquetada en un volumen determinado?
* Punto de fusión: La temperatura a la que un sólido se convierte en un líquido
* Punto de ebullición: La temperatura a la que un líquido se convierte en un gas
* Dureza: Resistencia al rasguño o la sangría
* solubilidad: La capacidad de disolverse en un solvente
* Cambios físicos: Estos alteran la apariencia o la forma de una sustancia, pero no cambian su composición química. Los ejemplos incluyen:
* Melting: Sólido a líquido
* congelación: Líquido a sólido
* ebullición: Líquido a gas
* condensación: Gas a líquido
* sublimación: Sólido a gas
* Deposición: Gas a sólido
* Corte: Cambiar la forma de una sustancia
* aplastante: Romper una sustancia en piezas más pequeñas
Donde ocurren cambios físicos
Los cambios físicos pueden ocurrir en una variedad de lugares y situaciones:
* naturalmente: Agua que se evapora de un lago, el hielo se derrite al sol, una roca que cime con el tiempo
* En el laboratorio: Calentar una sustancia a su punto de ebullición, disolver sal en agua, triturar una roca con un martillo
* En la vida cotidiana: Plegar un trozo de papel, cortar un trozo de fruta, mezclar arena y agua
Nota importante: Si bien los cambios físicos alteran la apariencia de la materia, la composición química subyacente permanece igual. Por ejemplo, el agua (H₂O) permanece agua incluso cuando cambia de un líquido a un sólido (hielo).
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