He aquí por qué:
* residuos es un sustantivo concreto, que se refiere a algo que se descarta o no se usa.
* WASTAGE es un sustantivo abstracto, que se refiere al acto o proceso de desperdicio de algo, o la cantidad que se desperdicia.
Por ejemplo:
* "Había muchos desechos sobrante de la fiesta "(sustantivo de concreto)
* "La compañía está tratando de reducir WASTAGE en su proceso de producción "(sustantivo abstracto)