Qué pasa:
* ósmosis: La ciruela son ciruelas secas, lo que significa que tienen una alta concentración de azúcares disueltos y otros solutos. Cuando se colocan en agua, las moléculas de agua se moverán de un área de alta concentración (el agua) a un área de baja concentración (dentro de la ciruela) para tratar de igualar la concentración. Este proceso se llama ósmosis.
* Expansión: A medida que el agua entra en la ciruela, se hinchará y se volverá más regordeta. Las moléculas de agua rehidratarán la ciruela, llenando los espacios entre las células y lo hagan más firme.
* Tiempo: La cantidad de tiempo que tarda la ciruela de la circulación depende de la temperatura del agua, el tamaño de la ciruela y la concentración del agua. En general, tomará unas pocas horas a varias horas para que una poda se rehidraten por completo.
nota:
* Agua salada: Si el agua es salada, tendrá una mayor concentración de solutos que la ciruela. Esto haría que el agua se mueva * fuera de la ciruela, lo que provocó deshidratación y contracción.
* Otras soluciones: Los mismos principios se aplican a otras soluciones. Si la solución tiene una mayor concentración de solutos que la ciruela, el agua se moverá. Si la solución tiene una concentración más baja de solutos, el agua se moverá.
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