Un libro publicado recientemente por el académico italiano Davide Viaggi de la Universidad de Bolonia analiza en profundidad la bioeconomía desde una perspectiva económica y política, además de identificar los problemas clave que se avecinan.

La iniciativa europea sobre modelos de negocio rural y emprendimiento, Rubizmo, habló con el profesor Viaggi para conocer más sobre su análisis. desafíos y oportunidades en diferentes países europeos y conclusiones clave para los aspirantes a emprendedores rurales.

La bioeconomía es un amplio conjunto de actividades, y usted analizó una variedad de enfoques internacionales para canalizar sus beneficios económicos. ¿Cuáles fueron algunas de las formas más sorprendentes o fructíferas de estimular el éxito que encontró?

En términos de tecnologías y recursos, las nuevas fuentes de biomasa parecen muy prometedoras y, a veces, las más fáciles de comunicar:no solo los residuos, pero también algas, insectos hongos procesos microbianos, hasta carne artificial y más. Sin embargo, la característica más asombrosa de la bioeconomía actual es su diversidad. Cada país utiliza un enfoque diferente y se centra en diferentes fuentes y tecnologías de biomasa.

Por supuesto, esto tiene sentido porque los recursos biológicos y la historia de su uso son muy diferentes. Lo mismo se aplica a los instrumentos y soluciones de política. Donde hay más novedades y desafíos es en la promoción de la innovación sostenible. Hay ejemplos crecientes en el libro de casos que intentan lograr esto de manera descentralizada; sin embargo, estas experiencias deben tener en cuenta cuán intensiva en conocimiento es la bioeconomía. Una interacción continua con la investigación es clave para el éxito.

¿Cuáles son los mayores desafíos económicos y políticos a los que se enfrenta la bioeconomía en Europa?

La bioeconomía no significa solo procesar biomasa, sino más bien construyendo una visión compartida de cómo debemos usar los organismos vivos. Esto significa reunir ideas industriales sobre biorefinerías, por ejemplo, con la gestión de ecosistemas a escala de paisaje.

Un paso no trivial para lograrlo es integrar los sectores tradicionales y establecidos (agricultura, alimentos) en una visión bioeconómica. Además, Todavía es difícil hacer que los nuevos productos biológicos sean más rentables o incluso competitivos en costos.

Como sucede muy a menudo con la innovación, la bioeconomía ahora a menudo solo intenta sustituir los productos existentes, pero el verdadero tema visionario es:¿qué se puede hacer de forma completamente nueva y adecuada para adaptarse mejor a las necesidades humanas? Y, por supuesto, no se trata solo de producir a bajo coste, porque esto implicaría que se puede simplemente importar una gran cantidad de biomasa del exterior. El desafío es cómo vincular los recursos locales y el desarrollo territorial equilibrado. No hace falta decir que esto es difícil. Las soluciones beneficiosas para todos, especialmente para las zonas desfavorecidas, a menudo son más prometedoras que eficaces.

¿Cómo podemos animar mejor a las personas, Pymes y empresas para dar el salto a la bioeconomía con confianza? ¿Y cuáles serán las principales barreras para su adopción en el futuro?

Primero, deberíamos tener bastante miedo de no desarrollar la Bioeconomía. Mayor conciencia de los problemas que trae consigo el uso de combustibles fósiles, especialmente en relación con el cambio climático, es necesario desarrollar y permanecer estable en nuestra mente. Y no olvidar esto cuando baje el precio del petróleo o cuando ocurra la próxima lluvia regular. Pero aún más, también necesitamos traer visiones sobre opciones a más largo plazo para materiales de base biológica y mediante una gestión inteligente de los recursos biológicos del mundo.

Para llegar Creo que debemos familiarizarnos con el concepto y llevar ejemplos de opciones y productos interesantes al público y al imaginario profesional. Ya hay varios de ellos disponibles y necesitamos que todos aprendan y experimenten estas opciones en la vida cotidiana. Este es el trasfondo de la construcción de nuevos mercados.

En la práctica, esto no es solo una cuestión de comunicación y, de hecho, la promoción de la bioeconomía se basa en mezclas complejas de visión, investigar, gestión de derechos de propiedad intelectual, sensibilización y toma de riesgos por parte de las empresas…. y, por supuesto, algunos fondos públicos bien enfocados.

"The Bioeconomy:Delivering Sustainable Green Growth" ya está disponible en la publicación de CABI y es una lectura esencial para estudiantes e investigadores en economía agrícola y de recursos naturales. política agrícola y medioambiental, así como a los responsables de la formulación de políticas, practicantes y economistas.