El índice de volteo es una propiedad importante para evaluar la idoneidad de la piedra caliza para su uso en aplicaciones de construcción. Por lo general, se especifica para piedra triturada utilizada en la construcción de carreteras, lastre de vías férreas y agregados de concreto. Un índice de volteo alto indica que la piedra caliza es más resistente al desgaste y la rotura, mientras que un índice de volteo bajo indica que es más probable que se desintegre y se rompa bajo carga.
El índice de caída de la piedra caliza puede variar según el tipo y la calidad de la piedra, así como las condiciones de prueba específicas utilizadas. Sin embargo, los valores típicos para la piedra caliza de buena calidad oscilan entre el 25 y el 35 por ciento.