Tiene algunas funciones importantes:
* distribuye el calor uniformemente: La superficie plana ayuda a extender el calor de la llama de manera uniforme a través del objeto que se calienta.
* proporciona una plataforma estable: Crea una superficie segura para sostener vasijas, matraz u otra cristalería mientras se calientan.
* protege el quemador: Evita que la llama impacte directamente la base del quemador, lo que puede dañarla con el tiempo.
A veces, la parte superior del quemador Bunsen puede estar hecha de un material como cerámica o acero en lugar de solo metal. Esto proporciona una distribución y durabilidad aún mejor de calor.
