El Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia y el Instituto de Recursos Naturales de Finlandia (Luke) están desarrollando juntos un nuevo inteligente, plataforma tecnológica competitiva para mejorar la rentabilidad de las granjas lecheras y para introducir productos comerciales a través de las contribuciones de los socios comerciales.

Las soluciones combinan la producción limpia de leche finlandesa con tecnologías de medición óptica, telecomunicaciones y digitalización, que se utilizan para hacer que las mediciones de la calidad de la leche y el alimento sean una rutina en las granjas lecheras. Las soluciones se probarán en la práctica en la granja piloto de Luke este año y el próximo.

Finlandia es conocida mundialmente por su producción agrícola de alta calidad y como productor de productos limpios, comida segura. El uso innecesario de antibióticos, por ejemplo, se evita en Finlandia, que también tiene una gran experiencia en la utilización de tecnologías de medición óptica, telecomunicaciones y digitalización. El proyecto de investigación SmartFarm, que es perseguido conjuntamente por VTT y el Instituto de Recursos Naturales de Finlandia (Luke) busca combinar estos para crear una producción de leche innovadora respaldada por las nuevas soluciones.

"Hoy dia, las granjas lecheras necesitan rápido, tiempo real, datos fiables sobre la calidad de la leche y el ensilado, que ha estado escasamente disponible hasta ahora ", dice Mikko Utriainen, jefe de proyecto de VTT.

"Los datos continuos sobre la composición de la leche y el ensilaje ofrecen posibilidades para mejorar la productividad con la ayuda del control de la alimentación y la optimización de la entrada-salida. Además, la medición específica de la explotación del contenido de grasa y proteína de la leche que cumpla los requisitos de control de producción podría sustituir al menos algunas muestras de laboratorio ", dice el gerente de proyecto Matti Pastell de Luke.

Conocer el contenido de materia seca del ensilaje por sí solo ya sería de gran ayuda para optimizar la alimentación. Además de nuevo, datos de medición más precisos, el proyecto busca desarrollar la usabilidad de los datos y el uso compartido de diferentes sistemas.

Según la encuesta realizada en el proyecto, las granjas lecheras consideran aumentar el contenido de proteína y grasa de la leche y el contenido de energía del alimento para ensilaje, por ejemplo, como pasos importantes para mejorar la productividad. Solo el 25% de las granjas lecheras estaban satisfechas con su rentabilidad actual. Hasta el 93% considera importante mejorar la rentabilidad con la optimización de los precios de insumos y productos y el 82% mediante la mejora de la productividad del trabajo.

Según Utriainen, Ambos aspectos pueden abordarse con la ayuda de la tecnología y la digitalización. Solo el 33% de las explotaciones agrícolas consideraba importante aumentar los subsidios agrícolas, lo que sugiere la necesidad de invertir en tecnología en agricultura.

Lanzado en 2017, el proyecto está financiado por Business Finland, y sus socios comerciales son Faba osk, Mtech Digital Solutions Oy, GrainSense Oy, PehuTec Oy y Spectral Engines Oy.

"Las inversiones en tecnología agrícola están aumentando a nivel mundial, y la experiencia finlandesa de primer nivel tiene potencial para negocios globales ", dice el experto Pirjo Hakanpää de Business Finland.

"Compañías, también, esperar resultados comercialmente utilizables y una cooperación comercial más profunda entre empresas a través del proyecto ", dice el director de desarrollo Hannu Myllymäki de Faba.

"Los socios comerciales y de investigación del proyecto SmartFarm tienen una amplia experiencia en las necesidades de los clientes, aplicaciones y oportunidades técnicas. Esto es importante en el desarrollo inicial de nuevos productos y ayuda a empresas en crecimiento como nosotros a tener éxito en el mercado global ", dice el director de tecnología Uula Kantojärvi de Spectral Engines Oy.