Por Timothy Banas • Actualizado el 24 de marzo de 2022
Si bien los puntos de congelación (0°C) y ebullición (100°C) del agua pura son de conocimiento común, la adición de un soluto cambia estas temperaturas. La sal en agua reduce el punto de congelación y aumenta el punto de ebullición. Esta guía muestra cómo calcular los nuevos valores para cualquier solución usando la molalidad y las constantes apropiadas.
Busque el punto de congelación del disolvente puro en su hoja de datos de seguridad del material (MSDS). Para el agua, esto es 0°C.
La molalidad (m) se define como el número de moles de soluto por kilogramo de disolvente:
molalidad =moles de soluto ÷ masa de disolvente (kg)
Ejemplo:disolver 0,5 moles de NaCl en 1 litro de agua (1 kg) da una molalidad de 0,5 m.
Cada disolvente tiene un Kf determinado experimentalmente. que cuantifica cuánto disminuye su punto de congelación por unidad de molalidad. Para el agua, Kf =1,86°Ckgmol −1 .
ΔTf =Kf ×m
Nuevo punto de congelación =T0 – ΔTf
Usando el ejemplo:ΔTf =1,86×0,5 =0,93°C
Nuevo punto de congelación =0°C – 0,93°C =–0,93°C
Consulte la MSDS para conocer el punto de ebullición del disolvente puro. Para el agua, esto es 100°C.
Utilice el mismo cálculo de molalidad que el anterior. Por ejemplo, molalidad =0,5 m.
Cada disolvente tiene una Kb valor que indica cuánto aumenta su punto de ebullición por unidad de molalidad. Para el agua, Kb =0,512°Ckgmol −1 .
ΔTb =Kb ×m
Nuevo punto de ebullición =T0 + ΔTb
Usando el ejemplo:ΔTb =0,512×0,5 =0,256°C
Nuevo punto de ebullición =100°C + 0,256°C =100,256°C