He aquí por qué:
* Compuestos moleculares Se forman al compartir electrones entre átomos (enlaces covalentes). Este intercambio crea moléculas neutras.
* Compuestos iónicos Los , por otro lado, se forman por la transferencia de electrones entre átomos, dando como resultado iones cargados (cationes y aniones).
* La glucosa se disuelve en agua formando enlaces de hidrógeno, pero no se disocia en iones.
Por lo tanto, no se producen iones cuando la glucosa se disuelve en agua.
