La ecuación balanceada para la reacción entre el ácido etanoico (ácido acético) y el metanol es:

CH₃COOH + CH₃OH ⇌ CH₃COOCH₃ + H₂O

Aquí hay un desglose:

* CH₃COOH: Ácido etanoico (ácido acético)

* CH₃OH: Metanol

* CH₃COOCH₃: Acetato de metilo (producto éster)

* H₂O: agua

Esta reacción es una esterificación reacción, donde un ácido (ácido etanoico) reacciona con un alcohol (metanol) para formar un éster (acetato de metilo) y agua. La reacción es reversible, es decir, puede desarrollarse en ambas direcciones, dependiendo de las condiciones.

Puntos clave para recordar:

* Esta reacción requiere un catalizador ácido, típicamente ácido sulfúrico concentrado (H₂SO₄).

* La reacción se suele realizar en condiciones de reflujo para favorecer la reacción directa y aumentar el rendimiento del éster.

* La reacción es reversible, por lo que para maximizar la formación de éster, es necesario eliminar el agua formada durante la reacción.