He aquí por qué:

* Electronegatividad: El oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno. La electronegatividad es la capacidad de un átomo de atraer electrones hacia sí mismo en un enlace químico.

* Compartir electrones: En el enlace H-O, el oxígeno atrae los electrones compartidos con más fuerza que el hidrógeno. Esto significa que los electrones pasan más tiempo alrededor del átomo de oxígeno.

* Cargos Parciales: Como resultado de este intercambio desigual de electrones, el oxígeno desarrolla una carga negativa parcial (δ-) y el hidrógeno desarrolla una carga positiva parcial (δ+).

Esta distribución desigual de carga crea un enlace covalente polar en la molécula de agua.