* Las reacciones químicas implican la ruptura y formación de enlaces. Esto significa que los átomos dentro de los materiales de partida (reactivos) se reorganizan para formar nuevas moléculas con propiedades diferentes a las de los materiales originales.
* Las nuevas sustancias tienen diferentes fórmulas químicas. Por ejemplo, cuando se quema madera, la madera (hecha de celulosa, azúcares y otros compuestos) reacciona con el oxígeno del aire. El resultado son cenizas, dióxido de carbono, agua y otros productos. Estos tienen fórmulas químicas diferentes a las de la madera y el oxígeno con las que comenzaste.
A continuación se muestran algunos ejemplos de reacciones químicas que producen nuevas sustancias:
* Ardiendo: La quema de madera, papel o gasolina implica reacciones químicas que crean nuevas sustancias, como cenizas, dióxido de carbono y agua.
* Cocina: Hornear un pastel, freír un huevo o asar verduras implican cambios químicos que alteran las moléculas del alimento, creando nuevos sabores y texturas.
* Oxidación: El hierro reacciona con el oxígeno del aire para formar óxido de hierro, que es óxido.
* Fotosíntesis: Las plantas utilizan la luz solar, el agua y el dióxido de carbono para crear glucosa (azúcar) y oxígeno.
Conclusión clave: Una reacción química es el proceso de reorganizar átomos para formar nuevas moléculas con diferentes propiedades. Esto da como resultado la formación de nuevas sustancias.
