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  • Composición de carbohidratos:los elementos de los azúcares y los almidones
    Los carbohidratos se componen de sólo tres elementos :

    * Carbono (C)

    * Hidrógeno (H)

    * Oxígeno (O)

    La fórmula general de los carbohidratos es (CH₂O)n , donde 'n' representa el número de átomos de carbono. Esto significa que la proporción de carbono, hidrógeno y oxígeno suele ser de 1:2:1.

    Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta es una representación simplificada y que algunos carbohidratos pueden tener proporciones ligeramente diferentes.

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