He aquí por qué:
* manitol es un alcohol de azúcar que sirve como la fuente principal de carbono para las bacterias que crecen en MSA.
* Otros ingredientes En MSA, como el extracto de carne de res y la peptona, proporcionan nitrógeno, vitaminas y otros nutrientes, pero no contribuyen significativamente al suministro de carbono.
* cloruro de sodio (Sal) está presente en altas concentraciones para crear un ambiente selectivo que inhiba el crecimiento de la mayoría de las bacterias, excepto los halófilos (bacterias amantes de la sal).
Por lo tanto, el manitol es el componente crucial que suministra carbono para el crecimiento bacteriano en MSA.
