1. Agua (h₂o) :El componente más abundante, que representa alrededor del 55-78% del peso corporal. Esencial para numerosas funciones corporales, que incluyen:
* Transporte de nutrientes y productos de desecho
* Regular la temperatura corporal
* Mantener la forma y el volumen de la celda
2. Compuestos inorgánicos:
* minerales:
* Minerales principales: Calcio (CA), fósforo (P), potasio (K), azufre (S), sodio (NA), cloro (CL), magnesio (Mg) - crítico para la salud ósea, la función nerviosa, el equilibrio de líquidos y muchos otros procesos.
* traza minerales: Iron (Fe), zinc (Zn), yodo (I), cobre (Cu), manganeso (MN), fluoruro (F), selenio (SE), cromo (Cr), molibdeno (MO), involucrado en la actividad enzimática, la producción de hormonas y otras funciones vitales.
* Otro: Ácidos (como el ácido clorhídrico en el estómago), sales y gases (como oxígeno y dióxido de carbono).
3. Compuestos orgánicos:
* carbohidratos: Compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno. Fuente de energía primaria para células. Ejemplos:azúcares, almidones y fibras.
* lípidos (grasas) :Compuesto por carbono, hidrógeno y oxígeno (con una mayor proporción de hidrógeno que los carbohidratos). Proporcione energía, aisle órganos y forme membranas celulares. Ejemplos:triglicéridos, fosfolípidos y esteroles (como el colesterol).
* proteínas: Compuesto de aminoácidos, que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, a veces, azufre. Esencial para:
* Construcción y reparación de tejidos
* Enzimas, hormonas y anticuerpos productores
* Transporte de sustancias por todo el cuerpo
* ácidos nucleicos: Compuesto de nucleótidos que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Son responsables de almacenar y transmitir información genética. Ejemplos:ADN y ARN.
4. Otros componentes:
* vitaminas: Compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para varios procesos metabólicos. Ejemplos:vitamina A, C, D, E, K y las vitaminas B.
* hormonas: Mensajeros químicos producidos por glándulas y transportados a través del torrente sanguíneo a las células objetivo. Regulan una amplia gama de funciones corporales.
Es importante recordar que estos componentes químicos interactúan de maneras complejas para mantener la vida. Las proporciones de cada componente pueden variar según factores como la edad, el sexo y la composición corporal.
