* Cambios físicos altere la forma o la apariencia de una sustancia pero no su composición química. Las moléculas mismas siguen siendo las mismas.
* Cambios químicos implica la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas.
Ejemplos de cambios de fase:
* Melting: Sólido a líquido (hielo al agua)
* congelación: Líquido a sólido (agua a hielo)
* ebullición: Líquido a gas (agua a vapor)
* condensación: Gas a líquido (vapor al agua)
* sublimación: Sólido a gas (hielo seco a gas de dióxido de carbono)
* Deposición: Gas a sólido (Frost Forming en una ventana)
En cada uno de estos cambios de fase, la composición química de la sustancia (agua, por ejemplo) sigue siendo la misma. Solo cambian la disposición y el movimiento de las moléculas.