1. Conducción:
* Vacú: El aspecto más importante de un matraz Thermos es el vacío entre su construcción de dos paredes. Este vacío elimina el aire, que es un muy buen conductor de calor. Sin moléculas de aire para transferir calor, la conducción se reduce significativamente.
* superficies plateadas: Las superficies internas y externas del matraz a menudo están recubiertas con una capa delgada de plata. La plata es un buen reflector de radiación de calor, reduciendo aún más la transferencia de calor por conducción.
2. Convección:
* Vacú: Similar a la conducción, el vacío elimina el medio (aire) necesario para la convección. La convección implica la transferencia de calor a través del movimiento de fluidos (líquidos o gases), que es evitado efectivamente por el vacío.
3. Radiación:
* superficies plateadas: El recubrimiento de plata actúa como un espejo, reflejando la mayor parte de la radiación de calor. Esto evita que el calor del contenido del matraz se irrade hacia afuera, o desde fuentes de calor externas que irradian hacia adentro.
En resumen:
Un matraz Thermos utiliza una combinación de un vacío, superficies plateadas y el diseño de su construcción de dos paredes para minimizar la transferencia de calor a través de la conducción, la convección y la radiación. Esto le permite mantener frías bebidas calientes y frías durante períodos prolongados.
