He aquí por qué:
* Estructura: El etanol (CH3CH2OH) tiene un grupo hidroxilo (-OH) unido a una cadena de carbono. El átomo de hidrógeno en el grupo hidroxilo es * ligeramente * ácido, pero no es tan ácido como los átomos de hidrógeno en ácidos carboxílicos o ácidos minerales.
* pka: El PKA del etanol es de alrededor de 15.9. Un valor de PKA más bajo indica un ácido más fuerte. A modo de comparación, el agua tiene un PKA de 15.7.
* reacción con agua: El etanol puede reaccionar con el agua en muy pocas palabras, formando el ion etóxido (CH3CH2O-) y un ion hidronio (H3O+). Sin embargo, esta reacción es muy limitada, y el etanol no se considera una base fuerte.
En resumen: El etanol es un ácido muy débil y una base muy débil, lo que lo hace esencialmente neutral en términos de acidez.
