1. polaridad: El agua es una molécula polar, lo que significa que tiene un final ligeramente positivo y un final ligeramente negativo debido al intercambio desigual de electrones. El cloruro de sodio también es un compuesto iónico, lo que significa que consiste en iones de sodio cargados positivamente (Na+) e iones de cloruro cargados negativamente (Cl-).
2. Atracción: El extremo positivo de las moléculas de agua atrae los iones de cloruro cargados negativamente (Cl-), y el extremo negativo de las moléculas de agua atrae a los iones de sodio cargados positivamente (Na+).
3. Disociación: Esta atracción supera las fuerzas electrostáticas que sostienen los iones de sodio y cloruro juntos en el cristal de sal. Las moléculas de agua separan efectivamente los iones, separándolos de la red de cristal.
4. solvatación: Los iones separados se rodean de moléculas de agua, formando lo que se conoce como ion hidratado . Estos iones hidratados ahora son libres de moverse a lo largo de la solución.
En resumen:
* El cloruro de sodio se disuelve en agua porque las moléculas de agua polar atraen y separan los iones en el cristal de sal.
* La solución resultante contiene iones de sodio y cloruro hidratados, lo que lo convierte en una mezcla homogénea .
* Este proceso es exotérmico , lo que significa que libera calor, y puede notar que el agua se siente ligeramente más cálida.
Este proceso es crucial para muchos procesos biológicos y químicos, ya que permite el transporte y la reacción de los iones en solución.
