mezclas:
* Sin relación fija: Los componentes de una mezcla se pueden combinar en cualquier proporción. Por ejemplo, puede hacer una solución salada con un poco de sal o mucha sal.
* Sin cambio químico: Las sustancias en una mezcla conservan sus propiedades individuales. La sal disuelta en el agua todavía es sal y agua.
* Fácilmente separado: Los componentes de una mezcla generalmente se pueden separar por medios físicos como la evaporación, la filtración o el magnetismo.
Compuestos:
* Relación fija: Un compuesto siempre contiene los mismos elementos en una relación fija por masa. Por ejemplo, el agua (H₂O) siempre tiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
* Cambio químico: Se forma un compuesto cuando dos o más elementos se combinan químicamente. El compuesto resultante tiene propiedades distintas de los elementos originales.
* Difícil de separar: Para separar un compuesto en sus elementos, debe romper los enlaces químicos, lo que requiere reacciones químicas.
Ejemplo:
* Mezcla: Una ensalada es una mezcla de diferentes verduras. Puede agregar más o menos de cada ingrediente, y todos conservan sus propiedades individuales. Puede separar fácilmente la ensalada seleccionando las diferentes verduras.
* Compuesto: El agua (h₂o) es un compuesto. Siempre tiene una relación 2:1 de hidrógeno a oxígeno. Tiene propiedades diferentes de hidrógeno y oxígeno (es líquido a temperatura ambiente, por ejemplo). No puede separar el agua en hidrógeno y oxígeno por medios físicos simples.
En resumen: Las mezclas permiten flexibilidad en la composición porque las sustancias no están unidas químicamente. Los compuestos tienen una relación fija de elementos debido a los enlaces químicos que los mantienen unidos.