* Cambios físicos: Altere la forma o la apariencia de una sustancia pero no cambie su composición química.
* Cambios químicos: Resultar en la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas.
¿Qué sucede cuando calienta el cloruro de sodio?
* Melting: El cloruro de sodio se derrite a una temperatura alta (801 ° C). La estructura cristalina sólida se descompone, pero los enlaces químicos entre el sodio y el cloro permanecen intactos.
* ebullición: A temperaturas aún más altas, el cloruro de sodio hierve. La sal fundida cambia a un estado gaseoso, pero nuevamente, la composición química (NaCl) permanece igual.
Punto clave: Aunque el estado del cloruro de sodio cambia (sólido a líquido a gas), la fórmula química (NaCl) sigue siendo la misma. No se forman nuevas sustancias.
