* Cambio físico: Altera la forma o la apariencia de una sustancia pero no cambia su composición química. Ejemplos:hielo derretido, agua hirviendo, papel de corte.
* Cambio químico: Resulta en la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas. Ejemplos:madera ardiente, plancha oxidada, hornear un pastel.
Cuando el sodio (Na) reacciona con agua (H₂O), sufre una reacción violenta que produce hidróxido de sodio (NaOH), gas de hidrógeno (H₂) y calor:
2na (s) + 2H₂O (L) → 2NaOH (aq) + h₂ (g) + calor
Puntos clave:
* Se forman nuevas sustancias: Se forman hidróxido de sodio y gas hidrógeno, que son diferentes de los materiales de partida, sodio y agua.
* Los enlaces químicos están rotos y formados: La reacción implica romper los enlaces en moléculas de sodio y agua y formar nuevos enlaces en hidróxido de sodio e hidrógeno.
* Se libera energía: La reacción es exotérmica, lo que significa que libera calor.
Por lo tanto, la reacción entre sodio y agua es un cambio químico porque da como resultado la formación de nuevas sustancias e implica un cambio en la composición química.
