He aquí por qué:
* Compuesto iónico: NAI es un compuesto iónico, lo que significa que está compuesto de iones de sodio cargados positivamente (Na+) e iones de yoduro cargados negativamente (I-).
* solvente polar: El agua (H2O) es un solvente polar, lo que significa que tiene un final positivo y negativo debido al intercambio desigual de electrones.
* Atracción: El extremo positivo de las moléculas de agua atrae los iones de yoduro negativos, y el extremo negativo de las moléculas de agua atrae los iones de sodio positivos. Esta fuerte atracción supera a las fuerzas que mantienen el cristal NAI unido, lo que le permite disolver fácilmente en el agua.
Datos cuantitativos:
* A temperatura ambiente (25 ° C), la solubilidad de NAI en agua es de aproximadamente 184 gramos por cada 100 ml de agua . Esto significa que puede disolver casi el doble del peso de NAI en el agua en comparación con el peso del agua en sí.
* La solubilidad aumenta significativamente con la temperatura.
nota: Es importante recordar que la solubilidad es un proceso dinámico, y la cantidad máxima de NAI que puede disolverse en el agua depende de factores como la temperatura, la presión y la presencia de otros solutos.
