He aquí por qué:
* Los cambios químicos implican la reorganización de los átomos. Este reordenamiento ocurre cuando se rompen los enlaces existentes entre los átomos, y se forman nuevos enlaces para crear diferentes moléculas.
* Los enlaces de ruptura requieren energía , mientras que forman enlaces libera energía. El cambio de energía general determina si la reacción es exotérmica (libera calor) o endotérmica (absorbe calor).
Ejemplo:
Considere la combustión de metano (CH4) con oxígeno (O2):
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
* Los enlaces C-H en metano y los enlaces O =O en oxígeno están rotos.
* Se forman nuevos enlaces entre el carbono y el oxígeno para formar CO2, y entre hidrógeno y oxígeno para formar H2O.
Esta ruptura y formación de enlaces es un paso fundamental en todos los cambios químicos.