* oobleck es una mezcla, no una sustancia nueva. Es simplemente maicena y agua combinadas. Las partículas de maicena no reaccionan químicamente con el agua para formar algo completamente nuevo.
* El cambio es reversible. Puede separar fácilmente la maicena y el agua dejando que la oobleck se seque. La maicena permanecerá maicena, y el agua se evaporará.
* No se forman nuevas sustancias. La maicena y el agua mantienen sus identidades químicas incluso cuando se mezclan.
En contraste, un cambio químico implica la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas. Por ejemplo, la madera quemada es un cambio químico porque la madera reacciona con oxígeno para producir cenizas, dióxido de carbono y agua.
¡Avíseme si desea explorar otros ejemplos de cambios físicos y químicos!