olor:
* vinagre: Tiene un olor distinto, picante y agrio.
* agua: Inodoro.
sabor:
* vinagre: Agrio y ácido.
* agua: Insípido.
Apariencia:
* vinagre: Líquido claro e incoloro, a veces ligeramente turbio debido a las partículas suspendidas.
* agua: Líquido claro e incoloro.
ph:
* vinagre: Ácido, con un pH típicamente entre 2 y 3.
* agua: Neutral, con un pH de 7.
Reacción con bicarbonato de sodio:
* vinagre: Reacciona vigorosamente con el bicarbonato de sodio, produciendo burbujas (dióxido de carbono).
* agua: Sin reacción con el bicarbonato de sodio.
Punto de ebullición:
* vinagre: Tiene un punto de ebullición más alto que el agua (alrededor de 100 ° C/212 ° F para el vinagre en comparación con 100 ° C/212 ° F para agua).
densidad:
* vinagre: Ligeramente más denso que el agua.
* agua: Menos denso que el vinagre.
Otro:
* vinagre: Contiene ácido acético, lo que le da sus propiedades características.
* agua: H2O puro.
Nota importante: Tenga mucho cuidado al probar el vinagre, especialmente en altas concentraciones. Es un ácido fuerte y puede irritar o quemar la boca. Siempre pruebe con una pequeña cantidad y prepárese para escupirlo si es demasiado fuerte.
