1. Peso molecular y lunares
* glucosa (C₆h₁₂o₆): El peso molecular de la glucosa es de 180 g/mol. Esto significa que 180 gramos de glucosa contienen un mol de moléculas de glucosa.
* sacarosa (C₁₂h₂₂o₁₁): El peso molecular de la sacarosa es de 342 g/mol. Esto significa que 342 gramos de sacarosa contienen un lunar de moléculas de sacarosa.
2. Número de avogadro
* El número de Avogadro establece que un mol de cualquier sustancia contiene 6.022 x 10²³ moléculas.
Por lo tanto, 180 g de glucosa y 342 g de sacarosa contienen un mol de moléculas, lo que equivale a 6.022 x 10²³ moléculas cada una.
3. Diferentes recuentos de átomos
* glucosa: Una molécula de glucosa tiene 6 átomos de carbono, 12 átomos de hidrógeno y 6 átomos de oxígeno (un total de 24 átomos).
* sacarosa: Una molécula de sacarosa tiene 12 átomos de carbono, 22 átomos de hidrógeno y 11 átomos de oxígeno (un total de 45 átomos).
Conclusión
Si bien ambas muestras tienen el mismo número de moléculas, las moléculas individuales en sí mismas contienen diferentes números de átomos. Esto se debe a que la glucosa y la sacarosa tienen diferentes fórmulas químicas y, por lo tanto, diferentes composiciones moleculares.
