Candy Floss, también conocido como algodón de azúcar, es esencialmente azúcar (sacarosa) con un poco de saborizante y colorante de alimentos agregado.

Entonces, el componente químico primario es:

c₁₂h₂₂o₁₁ (sacarosa)

Mientras que se agregan otros ingredientes, la fórmula base sigue siendo la misma.