* Cambio en el estado, no composición: Cuando el agua hierve, cambia de un líquido a un gas (vapor de agua). La composición química del agua (H₂O) sigue siendo la misma. Las moléculas están separadas más separadas y se mueven más rápidamente en el estado gaseoso.
* reversible: Puede revertir el proceso enfriando el vapor de agua, lo que hace que se condense en agua líquida. Esta reversibilidad es una característica de los cambios físicos.
* No se forman nuevas sustancias: El agua hirviendo no crea ninguna sustancia nueva. Es solo un cambio en la forma en que están dispuestas las moléculas de agua.
Por el contrario, un cambio químico implicaría la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas. Por ejemplo, la madera quemada es un cambio químico porque produce cenizas, dióxido de carbono y otras sustancias que son diferentes de la madera original.
