* La dureza es causada por minerales disueltos: La dureza en el agua es causada principalmente por iones disueltos de calcio y magnesio. El agua hirviendo no elimina estos minerales.
* Hervir solo evapora el agua: Cuando el agua hierve, las moléculas de agua se convierten en vapor y escapan, dejando atrás los minerales disueltos.
* Algunos minerales pueden precipitar: En casos raros, algunos minerales como el carbonato de calcio (CACO3) pueden precipitar la solución a medida que el agua hierve. Sin embargo, esto generalmente ocurre solo en agua con niveles de dureza muy altos, y la cantidad de precipitado a menudo es mínima.
Esto es lo que hace el agua hirviendo:
* reduce los gases disueltos: El agua hirviendo elimina los gases disueltos como el oxígeno y el dióxido de carbono, lo que puede afectar el sabor y el olor.
* mata bacterias: El agua hirviendo a hervir durante 1 minuto mata a las bacterias más dañinas.
Para suavizar el agua dura, debe usar otros métodos:
* Aflenadores de agua: Estos sistemas utilizan el intercambio de iones para reemplazar los iones de calcio y magnesio con iones de sodio.
* ósmosis inversa: Este método obliga al agua a través de una membrana semipermeable, eliminando la mayoría de las impurezas, incluidos los minerales de dureza.
* suavizante de lima: Este método agrega cal a la precipitación de calcio y magnesio como carbonato de calcio.
En resumen, el agua hirviendo no cambia su dureza significativamente. Simplemente concentra los minerales disueltos a medida que el agua se evapora.