La reacción:
La ascendencia de cal es la reacción de la rápida (óxido de calcio, CAO) con agua (H2O) para formar lima apagada (hidróxido de calcio, CA (OH) 2) y liberar calor:
CAO (S) + H2O (L) → CA (OH) 2 (S) + Calor
Por qué es un cambio químico:
* Nueva sustancia: El hidróxido de calcio (CA (OH) 2) es un compuesto diferente al de óxido de calcio (CAO). Tiene diferentes propiedades químicas y propiedades físicas.
* enlaces químicos rotos y formados: La reacción implica romper los enlaces en las moléculas CAO y H2O y formar nuevos enlaces para crear CA (OH) 2. Esta es una característica clave de un cambio químico.
* Irreversible: La esclava de cal generalmente se considera una reacción irreversible. Si bien es posible deshidratar el hidróxido de calcio de regreso al óxido de calcio, esto requiere un proceso químico separado con diferentes condiciones.
* Liberación de calor: La reacción libera calor, lo que indica un cambio de energía y una transformación química.
En contraste con los cambios físicos, donde la composición de la sustancia sigue siendo la misma, los cambios químicos alteran la estructura molecular y dan como resultado nuevas sustancias con diferentes propiedades.
