He aquí por qué:

* La escala de pH: La escala de pH mide la acidez o alcalinidad de una solución. Varía de 0 a 14.

* Acidez: Los valores de pH más bajos indican una mayor acidez.

* Neutralidad: Un pH de 7 es neutral.

* alcalinidad: Los valores de pH más altos indican alcalinidad (basicidad).

Entonces, el pH 2 es el más ácido, seguido de 5, luego 7 y finalmente 11, que es el más alcalino.