Esto es lo que significan los símbolos:
* r: Representa cualquier grupo alquilo o arilo (una cadena de hidrocarburos o una estructura de anillo).
* s: Representa el átomo de azufre.
* H: Representa el átomo de hidrógeno.
Ejemplo:
* metanetiol (CH3SH): El grupo R es un grupo metilo (CH3).
* etanetiol (C2H5SH): El grupo R es un grupo etilo (C2H5).
Características clave:
* átomo de azufre: La presencia de un átomo de azufre distingue un tiol de un alcohol (R-OH).
* átomo de hidrógeno: El átomo de azufre se une a un átomo de hidrógeno, formando un grupo de sulfhidrilo (-sh).
Los tioles son conocidos por su olor distintivo, a menudo descritos como malas o podridas. También son importantes en diversos procesos biológicos, como el plegamiento de proteínas y la función enzimática.