1. Grupo amino (NH2): Este es un grupo básico que puede aceptar un protón, dando al aminoácido sus propiedades básicas características.

2. Grupo de ácido carboxílico (COOH): Este es un grupo ácido que puede donar un protón, dando al aminoácido sus propiedades ácidas características.

3. Atomo de hidrógeno (H): Este es un átomo de hidrógeno simple.

4. cadena lateral (grupo R): Este es el grupo único que distingue un aminoácido de otro. Cada aminoácido tiene un grupo R diferente, lo que le da sus propiedades químicas específicas.

Estos cuatro grupos están unidos al átomo de carbono central, también conocido como alfa carbono .