La reacción de glicerol (C₃h₈o₃) con metal de sodio (NA) es una reacción vigorosa que produce gliceroxido de sodio (C₃h₇o₃na) y Gas de hidrógeno (H₂).

Aquí está la ecuación química equilibrada:

2 C₃H₈O₃ + 6 NA → 2 C₃H₇O₃NA + 3 H₂

Explicación:

* glicerol (C₃h₈o₃): El glicerol tiene tres grupos hidroxilo (-OH) que pueden reaccionar con sodio.

* sodio (na): El sodio es un metal alcalino altamente reactivo que pierde fácilmente un electrón para formar un catión (NA⁺).

* gliceroxido de sodio (C₃h₇o₃na): Los iones de sodio (Na⁺) reemplazan los iones de hidrógeno (H⁺) en los grupos hidroxilo de glicerol, formando gliceroxido de sodio.

* Gas de hidrógeno (H₂): Los átomos de hidrógeno desplazados se combinan para formar gas de hidrógeno.

Nota importante: Esta reacción es altamente exotérmica y puede ser peligrosa si no se maneja adecuadamente. Solo debe ser realizado por químicos experimentados en un entorno controlado.