He aquí por qué:

* El hielo seco es dióxido de carbono sólido (CO2).

* A temperatura ambiente, el CO2 es un gas.

* El hielo seco se sublima, lo que significa que pasa directamente del sólido al gas sin convertirse en líquido.

Este proceso de sublimación es lo que crea el vapor en forma de niebla que ves alrededor del hielo seco.