* Cambio químico: Implica la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas. Los enlaces están rotos y formados.
* Cambio físico: Altera la forma o apariencia de una sustancia, pero no su composición química.
En el caso del agua, se convierte en vapor:
* La fórmula química sigue siendo la misma:h₂o (agua) → h₂o (vapor)
* Las moléculas todavía están hechas de dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
* El cambio es simplemente un cambio de estado de líquido a gas debido al aumento de la energía.
Piense en ello de esta manera: Puede condensar el vapor nuevamente en el agua, lo que demuestra que la composición química no ha cambiado fundamentalmente.