He aquí por qué:
* enlaces de hidrógeno son un tipo de fuerza intermolecular débil que ocurre entre un átomo de hidrógeno unido covalentemente a un átomo altamente electronegativo (como el oxígeno en el agua) y un par de electrones en la molécula adyacente.
* Moléculas de agua Tener una forma doblada debido a los dos pares solitarios de electrones en el átomo de oxígeno. Esta forma crea una carga negativa parcial en el átomo de oxígeno y cargas positivas parciales en los átomos de hidrógeno.
* La línea punteada Simboliza la atracción electrostática entre el átomo de hidrógeno parcialmente positivo de una molécula de agua y el átomo de oxígeno parcialmente negativo de otra molécula de agua.
Estos enlaces de hidrógeno son responsables de muchas de las propiedades únicas del agua, incluido su alto punto de ebullición, alta tensión superficial y su capacidad para actuar como solvente para muchas sustancias.
