* Tasa de evaporación: Calentar la solución con un quemador Bunsen causa una evaporación mucho más rápida. Las moléculas de agua dejan la solución rápidamente, dejando atrás una solución salina concentrada. Este rápido cambio en la concentración deja menos tiempo para que los iones de sal se organicen en cristales grandes y bien formados.
* Sitios de nucleación: Con una evaporación más rápida, se forman más sitios de nucleación (puntos donde comienza el crecimiento cristalino) en la solución. Esto conduce a la formación de un mayor número de cristales más pequeños en lugar de unos pocos grandes.
Evaporación de temperatura ambiente:
* Evaporación lenta: A temperatura ambiente, el proceso de evaporación es mucho más lento. Esto le da a los iones de sal mucho tiempo para moverse y encontrarse entre sí, formando cristales más grandes y más bien definidos.
* Menos sitios de nucleación: La evaporación más lenta conduce a menos sitios de nucleación, lo que permite que crezcan cristales más grandes.
En resumen: La evaporación más rápida del calentamiento conduce a cristales más pequeños, mientras que la evaporación más lenta a temperatura ambiente permite una formación de cristal más grande.
